最近，在微信群讨论如何卖好茶的时候，一位茶商说了这样一句话引起了大家的共鸣“懂茶的人卖不好茶，自己店里的茶叶自己200元一斤卖却没人买，而隔壁街上刚入行不懂茶的老板从我家拿200元一斤的货卖500元一斤却供不应求，天天找我拿货!”同样，也有更多老板提出了疑问，明明我家茶比别家好，顾客却不买账，为什么?带着这两个问题我们下面来解答一下。
懂茶的老板太“心虚”
一般来说，越是懂茶的老板越在意自己产品的价格，产品的品级和价格往往都是对等的，一般不会加价太多。什么品级的产品定什么价格，多年来已经形成习惯，如果让老板把自己家200元的产品卖到500元，老板自己心里都是很难接受的，会心虚。
在懂茶老板的心里，顾客也都是懂茶的，现在不懂早晚也会懂!所以，懂茶的老板一般不会坑顾客。顾客在懂茶老板的店里买茶一般不会吃亏!当然，如果老板不懂茶，对于价格制定会更加随意，他们更容易揣摩顾客的需求，根据顾客需求进行定价，反而更容易让顾客接受。
懂茶的老板太“专业”
一般来说，商家认为的好茶是从产地、选料、制作甚至包装运输都高标准生产的茶叶。越是专业的商家在介绍茶叶的时候越喜欢从专业的角度向消费者介绍产品。但是，除了茶叶发烧友和对茶叶有兴趣的顾客，一般顾客对专业的介绍兴趣不大。
说到性价比，我们必须知道不是价格便宜就有性价比了，性价比应该是物美价廉。即，“物美”和“价廉”。大部分消费者眼中的“物美”和“价廉”到底是什么样的呢?
当然，“物美”相对复杂。商家认为的“物美”更多是专业角度看待的。而消费者眼中的“物美”则是根据消费者自己的喜好，主要有品牌、口感、包装和其他人体验。那么该如何避免或者改善这些问题呢?
做到这4点生意会更好
1、别太专业，站在顾客角度想问题
但是，面对大多数顾客，商家还是要具体分析顾客的需求，用顾客能接受的语言和方式把好茶推荐给顾客。
2、价格合理
商家在选择产品时，尽量选择大部分消费者能接受的产品，同时价格上尽量不要与同质产品差距过大。商家应经常调查茶叶尤其是周边竞品茶叶价格，适时调整产品价格。企业在研发、生产产品时，也应根据市场情况适当定价，定高了可能很尴尬，定低了又可能让人觉得产品没档次。
3、提升店铺知名度或选择相对知名产品
当前，茶叶品牌集中度和知名度相对不高，想要通过品牌知名度让消费者接受相对较难。商家可以通过店面宣传、适当提高店铺档次等方式，让自己店铺显得“高大上”。
这样更容易获得消费者信任。当然，我还见到一位老板在经营自家产品的同时，还经营一家知名企业的产品，并把知名企业的产品利润拉得“很低”，顾客往往会拿知名企业的产品做对比，发现知名企业的产品便宜，顾客理所当然认为店里产品都价格比较合理了!
4、售卖服务
总结
茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品。顾客对其口感滋味内质，品味要一个相当的时间接受和评定过程，这样就要求经营者要有耐心。
