普/洱/茶/的/协/调/性
在普洱茶品鉴上，
你是否听过专业人员时常提到的
口感“协调性”？
这个抽象的概念，究竟指的是什么？
又取决于什么呢？
为什么说协调性，
是普洱茶综合品质的重要体现？
01
什么是口感协调性
品鉴普洱茶时需要关注滋味层次，变化及协调性，才能对茶的品质有更全面的判断。
02
协调性高的普洱茶
03
协调性低的普洱茶
04
氨与酚的协调
当二者未能达到合适比例时，茶的协调性容易失衡，或显苦涩、或未能回甘、或味道不足等。
05
生长环境的协调
06
工艺中的协调
07
茶与水的协调
一杯好茶最终的呈现，要靠水与茶之间的协调。
