我们为什么喜欢喝易武茶？
时间:2020-12-26来源:杨中跃工作室 作者:佚名浏览:
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我们为什么喜欢喝易武茶？
首先，
易武茶的口感滋味特点适应性广，适合大多数人的口味。
易武茶香甜，汤质饱满滑润，茶气
茶味足，苦涩弱。这种口感滋味对于北方人、南方人，
老茶客、新
茶人都是会喜欢的。
第一类向下，存放后口感滋味是向下走的。
第二类稳定，存放后口感滋味相对稳定。
第三类向上，存放后口感滋味向上走，越存越好。
易武就属于第三类。
第三，
易武茶兴盛的
历史悠久，且有多个时期的实物存世，有顶级实物可以追捧、可以品尝、可以借鉴。
第四，2010年以后，
古树茶兴旺发达起来，正在这个时期，在
易武国有林、保护区中则不断发掘出了很多因为多年没有
采摘而品质绝佳的
茶叶。让
易武茶不论从品质上还是价位上都跃上了一个更高的台阶。
由于抗日战争时期，
茶叶内外销中断，大量的
茶农外迁，原来的
茶园变成森林，因为没有人居住，成了国有林、保护区。而一直有
茶农居住，保留有古
茶园的
麻黑、
落水洞等地的
古树茶在1980年被矮化，产量增加的同时是品质的下降。而重新发现的国有林、保护区的茶因为多年不
采摘，品质极好，让人们可以体验到真正的
易武茶魅力。
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