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喝茶过程中的坏习惯都有哪些?全方位详细解说(值得收藏)

时间:2021-01-08 09:30来源:叶峰谈茶叶 作者:佚名浏览:
喝茶过程中的坏习惯都有哪些?全方位详细解说(值得收藏)
我国的茶文化博大精深,对于饮茶很有讲究,我们在喝茶的过程中都会有自己的一些习惯,有好也有坏,也许你会觉得这些是小问题,但是往往这些小问题可以让我们泡的口感方面有很大的不同,品茶贵在每一个小细节,那么喝茶过程中的坏习惯都有哪些?分别包括用手取茶、喝头遍茶、纸杯或保温杯泡茶、直接用烧开的自来水泡茶等,这些习惯都是我们在日常生活中常见的,那么为什么是坏习惯呢?下面我们就一起来看看。
 
沏茶
相信我们大部分人在泡茶的时候,会直接用手去抓茶叶,因为直接用手抓茶叶的话,我们会比较方便,其实我们用手去抓茶叶不美观,而且也不卫生,我们泡茶本来是一件赏心悦目的事,如果我们直接用手去抓茶叶放进茶壶,那么泡茶的那种意境就感觉没了,而且我们的手每天会接触很多的东西,所以是很不干净的,我们要知道茶叶存放时必须处在干燥、干净的环境,用带有细菌和汗水的手摸过茶叶,会把细菌、异味和水分带到茶罐里,污染其它茶叶。所以我们不要直接用手去抓茶叶,我们可以直接从茶罐倒出一些或者用那种专门夹茶叶的工具,这样既能体现文雅又显得干净。
 
泡茶
我们可能会用纸杯或保温杯泡茶,因为有时候图方便,还有就是用保温杯泡茶可以保存很久,其实这是一种不正确的习惯方法,我们要知道纸杯内壁有一层蜡,蜡溶解后会影响到茶的味道;保温杯为茶叶设置了一个高温、恒温的环境,这会使茶叶的颜色变黄、变深,味道变苦,出现水闷味,如果我们外出的时候,可以先用茶沏好,然后待水温降低后再倒入保温杯中。
 
还有一个坏习惯就是直接用烧开的自来水泡茶,我们要知道在不同地区,自来水的硬度存在较大差异,水质硬的自来水中,钙、镁等金属离子含量高,可跟茶叶中的茶多酚等成分产生络合反应,进而影响到茶香、味道。所以我们可以选择优质的水质来泡茶,如清澈的山泉,或是优质的井水,如果没有,用纯净水也是很好的选择。以上的四点为大家详细介绍了我们平常喝茶过程中的一些坏习惯,希望能够帮助大家。
 
(责任编辑:茶小仙)
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