一种
茶叶的
产区、海拔、生态、土壤、环境等因素都会对一种
茶叶品质产生影响。
好山好水才能出优质的地方名
茶,就像西湖的
龙井、武夷山的
岩茶、黄山的
毛峰,云南的
普洱等等这些名茶的产生,都是独特的地理环境和气候等条件成就了他们优异的品质。
如果离开了原产地,茶当然也能喝,那就像到福建买普洱、云南买岩茶、浙江买
红茶,不但没有好的品质基础,估计将来
喝茶都会被
历史淘汰。
一个地方产一种名茶,是历史积累下来的结果,不是短期炒作就能做到的。
白茶的优质
原料主要是来自政和、福鼎的高山区,这些产区海拔高、生态环境也十分优越,良好的品质基础,福建是
白茶的理想家园,所以买
白茶、喝白茶,就得要原产地,才不会错。
(责任编辑:茶小仙)