离茶境
或许是不知道茶好，或许是享受不了茶的香醇，这些人未能与茶结缘，实属遗憾。
否茶境
这部分人或比较年轻，或生活节奏过快，喜欢咖啡、果汁等饮品，接受奶茶，但喝不了真正的茶叶。
第二层——厌茶：虽能喝，但是不喜欢喝茶。不喜欢喝茶的人较多为习惯饮料的年轻人，茶对他们而言没有刺激的味道，又需要时间冲泡，自然不受欢迎。
惰茶境
会喝茶，不讨厌喝茶，但是比较懒，对泡茶不研究，有了才喝。
第三层——惰茶：会喝，也不讨厌喝，但是却懒于花时间坐下来泡壶茶喝。茶可清心，心不清静，哪还有时间来喝茶。
商茶境
爱喝茶，但是请人喝茶一般带有目的性，商业感太强。
第四层——商茶：会喝又爱喝，却只在有利可图的时候才拿出好茶与人喝。
藏茶境
喜欢喝茶，得好茶则自己一人独饮，自娱自乐，不愿分享。
第五层——隐茶：会喝，也爱喝，却吝啬，只愿自己躲着独自享受的人。正所谓独乐乐不如众乐乐，有了好东西大家一起分享才最是快乐。
美茶境
此类人会喝茶，追求喝茶的环境，更喜欢美丽的茶艺师泡茶。
第六层——美茶：此处之“美”非“好茶”，而是美人。只愿意为流水茶盘前优雅的茶艺师而消费，非喝茶，仅为消费茶。
提神境
工作、生活压力较大，常常通过喝茶来提神。
第七层——醒茶：通过喝茶来提神醒脑。往往只在忙碌的时候，想起这杯茶，来不及细细品饮，就错过了茶真正的清香。
饭茶境
爱茶，天天都要喝茶，如同吃饭一样。
第八层——饭茶：靠喝茶来帮助消化食物，增进食欲，茶成了日常生活的一部分。
学道境
喜欢喝茶，通过喝茶感受茶叶更深的魅力，开始体会茶道。
第九层——学茶：学习茶的真境界。曾有人说，在茶的面前自己永远都是学生，并非茶叶有何高深难懂之处，而是喝茶乃“喝在茶外”。
入道境
第十层——爱茶：谓之茶徒，着重于追求茶的情趣者。看茶汤、闻茶香、品茶味，产地、年代、茶品特色都能一一讲解者。
