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为什么要喝老茶和中期茶?

时间:2021-01-26 14:09来源:细说普洱 作者:佚名浏览:
为什么要喝老茶和中期茶?
老茶,指的是陈年普洱茶,具有陈韵和良好茶香的普洱茶,多少年的普洱茶才算得上老?概念不一,一般情况下20年陈期的为老,10年以上20年以内的普洱茶中期茶
 
其次,只有品质好且仓储良好的老茶和中期茶,才具有普洱茶的陈韵,让人着迷。以生茶为例茶汤的表现是这样的:汤色橙黄透亮,蜜香陈韵丰富交融,汤汁醇厚,滋味丰富层次绵延。
 
最后,普洱茶的核心审美是——越陈越香,陈韵是普洱茶最具识别度的亮点;也就是说身为一款普洱茶,茶的职责就是转化出“陈韵”,不然就是不完整的普洱茶。
 
后来慢慢火起来的山头茶,大家在追求山头韵的同时,似乎忽略了这些高价山头茶的陈化问题,也许这些山头茶能够陈化,但至少也得等待10年,来证明能够越陈越香。
 
只有真正体验过老茶和中期茶陈韵的魅力,存茶才能更有信心。老茶和中期茶经历过十多年的陈化,来到你面前,一定能够打动你。
(责任编辑:茶小仙)
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