普洱茶的味道,会让人上瘾。其苦而化甘、饱满丰富的
冲泡体验,让很多
茶人一喝就被吸引,原来
茶还有这样的味道与品饮价值!
一些普洱茶茶友被普洱茶的
汤色吸引,一些陈年普洱的
汤色如同法国葡萄酒一般;
一些茶友被
普洱茶的产地、树种所吸引,它是云南独有的大叶种……
总之,普洱茶让人着迷的原因,不止这些!
魅力一:产地特点
西双版纳茶区:西双版纳茶区主要分为两大版块,
勐海县和
勐腊县。
勐海茶区气温高、雨量充足,其产区
茶叶特点为:香气浓郁,滋味足,茶质厚、苦涩度相对较高,茶气猛烈。代表山头有
老班章!
勐腊县主要以
易武茶区为核心,
易武是整个西双版纳茶区中气温较高,早晚温差大、雨量最多的地方,其古老原始茶种种类丰富,其滋味厚,香气好,苦涩味低,有着汤柔水甜的特点。代表山头
易武弯弓,百
茶园,冷水河,
麻黑等~
普洱(原思茅)茶区:
普洱茶区其现代茶园建设在几大茶区里算是最好的,茶园种植集中,产量大。其中
景迈山古茶园最为出名。代表山头
景迈山
困鹿山皇家茶园等~
1、
杀青。
晒青毛茶采用铁锅杀青,因大叶种含水量高,杀青时必须闷抖结合,使茶叶失水均匀,达到杀透杀匀的目的。
2、揉捻。揉捻破碎茶叶细胞,保证茶汁在冲泡时充分浸出。揉捻要根据原料老嫩灵活掌握,嫩叶轻揉,时短;老叶重揉,时长。
魅力三:形状各异
普洱茶越陈越香,这是由普洱茶发香原理决定的,但必须要有特定的存放条件,其次普洱茶原料和制作
工艺又使普洱茶在制成后可以保存酶的较持久的
活性。
魅力五:久喝爱不释手
对于很多茶友来讲,
喝茶会上瘾,所以很多茶友离不开茶,有“一天不
喝茶,心里闹得慌”的说法。对于一些资深茶友而言“一旦喝上普洱茶,便不再想喝其它茶了‘’。
魅力六:有益健康
普洱
茶具有暖胃、健胃、助消化、降血脂、降胆固醇、防止人体血管硬化、防癌坑癌等
功效。
喝茶和的是品味,喝的是健康优雅。
多喝茶,喝
好茶,喝书剑茶~
(责任编辑:茶小仙)