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下关大众沱茶的来历

时间:2021-02-05 11:32来源:老茶资讯 作者:小茶胡浏览:
下关大众沱茶的来历
下关茶厂的大众沱茶可能有些友不了解,说到大众沱,需要先提到曾经下关茶厂的丙级沱茶。
 
丙级沱茶投产于1988年,同乙级沱茶一样,是为解决省茶司中低档毛茶原料积压而开发的产品。1991—1997年间一度停产。1998年恢复生产,茶品配方与1988—1990年间的丙级沱茶不同。且因考虑到消费者心理接受力,更名为大众沱茶。茶品规格为100克一沱,沱高约4.1厘米,外径约8.2厘米。早期使用中茶商标,1993年后改用松鹤商标。
 
这就是大众沱茶的来历。
 
喝年份老的下关沱茶,一定离不开的是那种下关特有的烟香,“无烟不下关”这句话在熟悉下关沱茶老茶客中流传甚广,甚至很多茶客就钟情于这股子“烟香”,成为下关沱茶的味觉识别标志。
 
令人欢喜的烟香,应该是溶于茶汤的,令人舒适而不刺鼻的,一直泡到甜水阶段都有在茶汤里体现的;它不能掩盖了茶本来的香味,且会提升茶本香的层次,使茶汤的香气更加丰富。
 
 
(责任编辑:茶小仙)
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