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用中医的理论可得出结论:茶是一种进可攻、退可补的药材,不仅对五脏六腑有较全面的温补作用,也能对很多疾病产生防治作用。
降低胆固醇
▼茶多酚
能溶解脂肪,对脂肪代谢起重要作用,不仅明显抑制血浆和肝脏胆固醇的上升,还能促进脂类化合物的排出。
▼茶多糖
可提高高密度脂蛋白胆固醇含量,还能与脂蛋白酯酶结合,促进动脉壁脂蛋白酯酶进入血液。
▼茶色素
有抑制脂蛋白合成,加速脂质分解,促进胆固醇转化为胆汁酸,降低胆固醇含量。
减小患糖尿病风险
糖尿病是以高血糖为特征的代谢性疾病。而高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷等因素引起。
有研究者对1.7万名40岁-65岁男女进行长期追踪观察发现,一周喝6杯以上绿茶者比一周喝不到1杯者,患糖尿病的风险减少了33%。
提高记忆力
研究发现,茶氨酸可以明显促进脑中枢多巴胺释放,提高脑内多巴胺的生理活性。
因此它能使人精神愉悦,同时会增强记忆,提高学习能力。
缓解压力和焦虑
茶氨酸除了有利于提高记忆力,还能起到平复情绪以及缓解身心疲劳的作用。
茶氨酸,也是一种无镇静作用的松弛剂,可以帮助大脑控制焦虑情绪,提高注意力,改善精神状态和总体机能。
提高免疫力
降血压
儿茶素能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。
茶对人体的保健功能是多方面的,也是任何其他饮料无法比拟的。
那么具体到六大茶类,分别对哪些疾病有着防治作用呢?
No.1 绿茶对抗眼疾、改善骨质
绿茶富含抗氧化剂,还有其他抗病毒物质,它们可能会降低青光眼和其他眼疾转为癌症的风险。
研究还表明绿茶能够改善骨质状况,显然,它所含的物质能够刺激骨骼生长,延缓它的衰老,这对于有骨骼问题或者患有骨质疏松症的人是一良药。
No.2 白茶保肝护肝
一些文献表明,白茶富含二氢杨梅素等黄酮类天然物质,起保肝护肝的作用,大幅度降低乙醇对肝脏的损伤,使肝脏正常状态迅速得到恢复。
它还具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症。
No.3 黄茶促进食欲
黄茶有一道工序是闷黄,在过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
No.4 青茶降脂瘦身
No.5 红茶暖胃护心
参考大量医药文献报告,饮用红茶有助调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,从而降低心血管疾病的发生概率。
No.6 黑茶生命之茶
少数民族把黑茶当作日常必需,在当地流传着“宁可三日无食,不可一日无茶”。
边疆人民食物以牛羊肉为主,肉吃多了油腻,边疆又不像内地那样有充足的新鲜蔬菜、水果可以用来解油腻。
而黑茶有去肥腻解荤腥之效,因此成为边疆地区的“生命之茶”。
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