普洱古树茶的甜韵魅力
第一个甜软温润
第二个甜香馥郁
对于大多数古树普洱茶来说，除了闻着有甜香馥郁的味道，含一口在口中，口中能感觉到香甜，它会形成甜美的口感。但口中有两种甜味，一种是口中的甜味，另一种是在口中回甘。入口甜的茶大多数在临沧茶区，这个茶区的茶含有足够的糖，三杯后，入口会很甜，通常当茶汤入口中时，涩味就会慢慢分泌出来，茶多酚会与唾液发生反应。此时，口中会由苦变甜，口感香甜，这就是回甘，这其实大多数的普洱茶都会有这种口感，只是茶不同，回甘的速度和强度也是不同的。
第三个甜糯喉蜜
如果是一款优质的古树普洱茶，贡聘号的古树普洱茶茶汤入口，就会产生甜味。这是优质的普洱茶应该有的样子，还不仅如此，还会有喉咙深处的甜味，喉咙滋润甘美，在喉咙处产生甘韵，再回到嘴里，还能感受到甘甜滋味。一款适口的古树普洱茶，不仅甘甜，甘甜还持久，让品茶之人感受颇好。好茶难遇，时常饮茶便能遇到适合自己的好茶。
“甜”正是古树茶之一大魅力所在。
古树茶之“甜”最显著的特点就是时间长久，一款好的古树茶喝过之后一股醇甜留在喉头久久不散，舒爽宜人，即使被公认最苦的老曼峨苦过之后也是清甜满口而来。树龄越大茶叶所含营养物质就越丰富，所释放出的甜味也就更足，树龄小甜味留腔时间短则给人一种单薄之感。
地域之别最显著的是临沧茶区，大家都称之为甜茶区，而气候表现最明显的则是干旱之年茶叶整体更为香甜，但是也会有淡淡的涩味。一款古树茶如果甜味足够则能使人把其苦涩味淡化，而要是甜味不足则苦涩就会被人更容易品茗出来。更有茶虫能把古树茶之甜品出层次感，这无不展示古树茶甜之魅力。
(责任编辑：茶小仙)
