从普洱茶品质形成的基本条件来看，研究表明：内含物质丰富的优良品种原料是基础，科学卫生的生产工艺是保证，适宜的贮藏是必备条件。只有具备了这3个基本条件，普洱茶才可能含有有益的、高含量的化学物质，且比较协调。
普洱茶的制作原料是云南大叶种，具有叶肉肥实，芽头肥大，生长期长，内含物质丰富的特点。
众所周知，茶叶的品质与茶树吸收的养分，与茶叶中内含物质的多少及结构有关，乔木状生长的茶树，一般植株株距较大，其根系吸收养分的范围比密植台地茶要广，另外乔木状生长的茶树因为一般不修剪，发芽点少，芽头少，因此，乔木状的茶树品质更加优质。
茶树的树龄与茶叶品质有密切关系。
同样区域、树龄、生态、养料等基本相同的两株茶树，树龄老的与树龄小的茶在茶气、香味、甜滑感、耐泡度等方面存在明显差异，树龄老的品质更好。
生态环境好坏与普洱茶品质有直接关系，生态环境越好，茶叶品质越好。
生态环境好的茶园，茶树与森林相伴，生物多样性有利于利用生物的相生相克原理，茶树上如果有害虫会被森林中的其他生物吃掉，这就有利防止虫害扩大，也就避免了使用农药。
另外，环境好的茶园，枯枝落叶形成了腐殖层，为茶树提供了丰富的养分，茶树不需要施肥也能很好生长，并能保证茶树的养分和内含物质的积累。
普洱茶的仓储，是后发酵的表现方式，而入仓技术是精致普洱茶所采用的必要措施。
影响入仓技术成效的因素，主要有四点：微生物、水分、温度、氧气。
云南晒青茶之所以能够后发酵，根本原因在于酵素的本质是蛋白质，而蛋白质在四十五摄氏度开始变形，七十摄氏度就会钝化，产生凝固，丧失酵素的功能。
