闻香——陈香
陈香:品味陈香是普洱茶的至高境界与享受,每个喜爱普洱茶的茶友都知道普洱茶以陈为贵,越陈越香。
陈香展现为时间的气息,历史的气息,感觉似老酒醇活之底蕴,清淡而幽雅、低沉且缠绵,迷迭香绕,令茗者愉悦且沉醉。
所以陈香是普洱茶随时间流逝而逐渐变化所散发出来的香气,闻时有让人迷醉的感觉。
陈香在老茶中更为明显,气韵悠长,轻淡而缠绵,似有醉意。
“舒展皓齿有余味,更觉鹤心通杳冥。”繁华袭来,泡一杯普洱茶,把氤氲的意象泡开,闻着普洱茶香,可以让心远离尘嚣,心无旁骛。
此文章内容节选自《云南普洱茶的饮用与品鉴》
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