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关于普洱茶的滋味转化

时间:2021-05-10来源:细说普洱 作者:佚名浏览:
关于普洱茶的滋味转化
普洱生的陈化过程能够增加可溶性物质,尤其浓稠度有一定变化,所以我们在喝老生茶的时候陈韵迷人,汤感醇滑。
 
这种变化是相对的,滋味淡薄的茶通过陈化并不能够成为浓厚度高的茶;内含物质丰富的茶叶,是普洱茶越陈越香的物质基础。
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