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什么是紧压茶?

时间:2021-05-22 17:14来源:书呆子茶叶 作者:佚名浏览:
什么是紧压茶?
紧压茶,是以黑毛茶、老青及其它适合制毛茶原料,经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工而成的砖形或其它形状的茶叶紧压茶的多数品种原料成熟度高,干茶色泽黑褐,汤色澄黄或澄红。
 
紧压茶为中国所特有。由于所采用的原料茶不同,紧压茶可以分为黑茶紧压茶、红茶紧压茶、绿茶紧压茶及乌龙茶紧压茶等等。
(责任编辑:茶小仙)
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