在普洱茶界内,目前相对较为茶友熟知的普洱茶产区中,以西双版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区为主产区。在这三大主产区内,相对热门、颇受青睐的“山头茶”,西双版纳江外茶区以布朗山见长,江内茶区以易武山头的小产区为主流;
易武茶新茶时,绝大部分山头展现出香扬水柔、蜜韵淳润的特点,苦涩弱,甜度高,是新茶友最容易接受的口感,而易武茶在经过5年以上的存储之后,会展现出浓郁的蜜韵和淳厚的劲道,外柔内刚,有沉厚的气势和劲道,适合老茶友细细品鉴。
布朗山和易武山是普洱茶界比较具有代表性的两座山头。布朗山产制的普洱茶,以老班章和老曼峨最具知名度,浓酽的口感和强劲气韵,深受老茶客喜爱;易武则以“汤甜水柔”而出名,香甜的口感和柔和的茶汤,喝过便令人念念不忘。
目前的生态指标断论,易武山头的生态指标最好,生态系统可持续性较强,在普洱茶领域内将是最有潜力最具开发价值的一大山头。
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