归根结底,山头、树龄和年份都只是普洱茶的附加属性,在感受其香气和韵味之余,收获一种更淡然的心境或是一个更好的状态,这才是最难能可贵的。
对于大部分人来说,喝普洱茶,最重要的是喝茶汤。
茶汤的综合表现如何,由普洱茶内含物质含量的高低、存储时间的长短等决定。
以上各项皆是越陈越浓越香的具体表现,这也是为什么普洱茶需要经过数十年存放陈化的原因。
为什么很多人追求普洱茶,简单来说,喝的就是普洱茶的口感和体感,具体来说就是苦涩香甜,厚醇滑润。
总结起来是八个字,苦涩香甜,厚醇滑润。
普洱茶的优点主要体现在口感上,比如:苦、涩、化开后的回甘,迷人的挂杯香气,漂亮的茶饼、条索等等,这些都是可以令人陶醉的。
这也是需要人成长到一定阶段,拥有良好的心境才会有闲情逸致去享受的,所以能够接受普洱茶的人,多半都有了一定的人生体验和积淀。
普洱如人生,百般滋味都令人回味。
还有一些产地的普洱茶只有甜和香气,听上去好像好喝,但一个成熟的普洱茶客,一口下去就感觉寡淡无味,好像面对着一个没有内涵只是漂亮的小姑娘。
有的茶只有苦涩,迟迟不能回甘,如同一个脾气暴躁,让人不容易接受,不容易探知心底的人。这种某些方面特点突出,但不够丰富的茶,一般价值上会相对低一些。
很多人都知道喝普洱茶好,那喝普洱茶有什么好处?用老茶客的一句话来说,就是喝普洱茶,喝的是健康。
所以,除了具有较高的品饮价值,保健功效也是大家喜欢普洱茶的主要原因之一。
普洱茶的好处确实很多,不过只有在正确合理的饮用下,它的好处才能为我们所用。
(责任编辑:茶小仙)