“夏喝生普，冬饮熟普”，夏天是不是不适合喝熟普？
时间:2021-07-09来源:云章 作者:佚名浏览:
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“夏喝生普，冬饮熟普”，夏天是不是不适合喝熟普？
最近很多
茶友问我，“夏天是不是只适合喝
生普？不是有句话叫夏喝
生普，冬饮
熟普吗？”由此可见，有很多茶友对
普洱茶的
茶性是不了解的。
由于
熟茶的人工
发酵程度低，茶内的
活性物质得以保留，随着存放时间的增加，滋味香气会发生明显变化。
夏天不适合喝
熟茶其实是一个想当然的看法，因为夏天天热，
熟茶是红的，从感官上就觉得热，但事实不一定这么直接。
首先
熟茶不是热性的，茶本来是寒性的，通过
发酵，
熟茶只是不寒了而已，顶多算温性，所以喝
熟茶也不会更热。
其次，
熟普作为性温的饮品，四季皆可饮用。很多人在夏天会产生厌食的情绪，人体会因为温度的上升和水分的缺失，很容易变得无精打采，胃口大减。
这时候来一杯醇厚顺滑的
普洱熟茶，它能暖胃护胃，去腻，促进胃的消化，比
生普的刺激性小，是胃寒体虚的人的不二选择。
另外，夏天很多人长期处于空调环境下，很多人都是体内积累了不少虚寒之气，容易乏力，
熟茶的温润正好可以调整舒缓空调环境对人的副作用。
刚出厂的
熟茶堆味还比较重，而且带有一定的火味，因为
熟茶一定要进烤房烘烤，干透了之后才能包装，否则容易发霉变质。
在选购
熟茶时，不能买有异味或涩味、苦味偏重的
熟茶，茶一旦有异味或
发酵工艺出问题，想靠后期
转化去掉基本不可能。
当您了解了
茶性，熟悉了环境，也通晓自己身体的时候，您就会在特定的时间想到要喝特定的茶，到了这个境界，您就可以随心所欲的
喝茶！
(责任编辑：admin)
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