云南普洱茶具有一山一寨一地一味的独特性，再加上它越陈越香的特点，吸引了无数茶人朋友的驻足。随着人们对古树茶的追捧，古树茶的树龄也就顺理成章地成为了茶友们无比关心的问题。而稍微了解一些普洱茶知识的茶友在买茶的时候都会倾向于购买树龄大的茶叶。这究竟是怎么回事呢？
古树茶大多常年生长在原始森林之中，远离尘世的喧嚣，生态环境非常好，好山好水成就了好茶。树龄大的古茶树经过几百年的生长，根须发达，深入地下，茶树从土壤中汲取的营养物质自然也就更多。从这类茶树上采摘的鲜叶制成的茶口感滋味会更加地均衡，相对来说也更耐泡。
生态茶是指那些自然生长、不过多进行人工干预修剪的茶树；而台地茶是指那些人工修剪管理的茶树。人工修剪的茶树一般隔段时间就会进行修剪，这样有利于茶树更快地生长，发芽时间也早，而且芽头多，每年产量也较多，但是长期在这种模式下生长的茶树，本身所含的营养物质有限，且长期的修剪破坏了茶树本身的平衡，会使得茶叶喝起来口感滋味远远不如自然生长的生态茶。但这也是针对一样树龄的生态茶与台地茶而言的。如果有一项变量变了，那么结果可能就要另当别论了。
