都知道夏茶苦涩，那么夏茶用来作什么了？
时间:2021-07-21 14:44来源:懂茶帝
作者:佚名浏览:
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都知道夏茶苦涩，那么夏茶用来作什么了？
夏天天气炎热，
茶叶生长速度快，容易老化，
茶多酚、咖啡碱、花青素含量增加，
氨基酸减少，所以夏
茶味道苦涩，香气也淡薄。
一是
红茶。夏
茶茶多酚含量高，制成
红茶能提高
茶红素含量，香气馥郁，滋味浓爽，缺点是鲜爽度不足。
(责任编辑：茶小仙)
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