那么我们就一起看一下应该从哪些方面辨别好熟茶
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从外观上来看
高品质的普洱茶一般金毫显露,条索紧结、重实,色泽褐红、润泽。
金毫满披
若是色泽发黑或较杂且有青张、枯暗的现象,说明工艺差或者保存不善,一般是不好的熟茶。
从汤色上来看
红润汤色
从香气上来看
从茶汤滋味口感方面来看
优质的普洱熟茶,其茶汤滋味浓醇、滑口、润喉、甘醇;
反之,质量差的普洱熟茶滋味平淡,滑度低,甚至会产生“涩麻”感在品饮时口腔明显感觉到不适。
糯滑春香
从叶底上来看
普洱熟茶经过发酵后叶底完整度可能会有一定程度的破碎,因此以叶底分辨普洱熟茶品质优劣时主要是看叶底中是否有杂物。
以上辨别熟茶的方法在一般情况下可以适用,并不是绝对的。比如有些熟茶外形看上去非常一般,甚至很难看,但是喝起来确实会让人沉醉。所以,我们应该综合考量一款茶的好坏,而不是仅凭一点或几点就轻易下判断。
(责任编辑:茶小仙)