普洱茶是我国的特色
茶类,口感丰富,风味独特,获取了一大票茶友的青睐。其中,
普洱生茶就受到很多人喜爱,那你知道怎么
冲泡普洱生茶才能更好喝吗?适合哪些人群喝?接下来我们来了解一下。
新
生普由于营养成分未经
转化,性属清凉,有清热、解毒、消暑、消食、止渴
生津等
功效。不少爱好
普洱生茶的茶友们也因为它有清热解毒的
功效,还把它视为夏天饮用的最佳
茶叶。
通常来说,三年以内的新茶,色泽以绿黄为主,个别颜色较深的会以墨绿为主。
而超过一定年份的
茶叶,随着
茶叶内含物质的氧化程度不断加深,
茶叶色泽会慢慢转向深色,十年左右的
普洱生茶,通常会黄褐为主,毫芽也会呈现出淡淡的金黄色。
选择器具的原因主要和
茶叶的年份有关,当我们大致了解或判断这款
普洱生茶是近几年的茶时,通常会选择用
盖碗来进行
冲泡,而不用
紫砂壶一类具有高度保温性能的
茶具,是为了避免新茶在
紫砂壶里过早出现“闷熟”的情况。
尽可能用柔和的方式来
冲泡普洱生茶,可以避免
普洱生茶中苦涩感物质溶出过多,过快,从而获得相对可口的汤感。
通常来说,在
醒茶充分的基础上,
普洱生茶前三泡的浸泡时间一般都是入水即出。这是因为
普洱茶的内质较为丰厚,过久的浸泡时间反而容易使得滋味过重过浓,从而降低了
茶叶的品饮性。
1、对于年轻的人群,喝些属性清凉的
普洱生茶,有着清热解暑,止津止渴,促进消化,促进肠道蠕动的
功效,并且还能提神,给熬夜的年轻人无限的活力。
2、对于吃东西容易上火、便秘或者是长痘的虚火体质人来说,喝生
普洱茶是很好的选择,因为
普洱茶有调节肠胃的功能,也能缓解身体火气,改善便秘。
3、爱抽烟的年轻人,多喝些生
普洱茶,
普洱茶健齿护齿,
普洱茶中含有不少
活性成分,拥有杀菌消毒的作用,因而能去除口腔异味,保护牙齿。
普洱茶茶叶中的
茶多酚还能促進乙醇代谢,对肝脏有保护作用,使乙醇代谢能正常顺利进行。
4、油腻人群,
普洱生茶茶气重、去油腻效果好,胃功能好,身体肥胖,血脂血压较高的人士在冬季也可以饮用。
总而言之:
生普属性较为刺激,茶气充足,口感霸气,我们在选择时也要根据自身的情况以及
茶叶的特质选择,不可盲目。
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