普洱熟普为啥有酸味？
时间:2021-08-24来源:懂茶帝 作者:佚名浏览:
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熟普为啥有酸味？
对于
熟普而言，本身具备酸、甜、苦、涩、香、滑等特点，其酸能化而转甜，韵味能直达喉底而不
锁喉，
茶汤顺滑。这点老
熟普比较明显，
转化好的
熟普会有带有果香的微酸。
熟普如果渥堆
工艺不当，会使茶品带有酸馊味，这种茶不管是闻起来还是喝起来都像是变质的食物，酸而不化，还带有馊臭味。
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