邦东岩茶是如何从临沧茶中脱颖而出的？真能喝出岩韵？如何分辨
时间:2021-09-01来源:荣瑞祥普洱茶 作者:佚名浏览:
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邦东岩茶，它之所以能够从众多的临沧茶中脱颖而出，成为其中的佼佼者，主要是与邦东岩茶所呈现出的这几个极具辨识度的特征有关。
邦东
岩茶，出自
临沧市临翔区邦东乡，与众多的
临沧茶相比，同也不同。它之所以能够从众多的
临沧茶中脱颖而出，成为其中的佼佼者，主要是与邦东
岩茶所呈现出的这几个极具辨识度的特征有关，接下来跟我一起看看吧。
另外，或由于采养方式的不同，邦东
茶树具有
茶梗偏多叶型细长的特点，且叶片较薄。
观察其干茶外观，墨绿润泽，色泽偏深；条索匀称、茶毫显露。
有着“
岩茶之乡”之称的邦东乡，其
茶味之独特，茶韵之幽深等，莫不与邦东古
茶树独特的生长环境有关。而这与福建
武夷岩茶的生长环境也有异曲同工之处，排除
制作工艺的影响，邦东
岩茶中独特的茶质韵味有很大联系。
其次，从邦东茶得天独厚的自然环境等，也可窥见端倪。从邦东
茶山向下看，澜沧江流经此处，且它与
昔归处于同一山脉。而
昔归茶山的海拔较低，仅为700米左右，邦东的平均海拔为2000米左右，最高处在3200米左右，极大的海拔差也使邦东形成俯瞰
昔归之势。
除此之外，
临沧四座
大雪山之一的邦东
大雪山便在此处。因此也就有了邦东头顶
大雪山，脚踏
昔归或脚踩澜沧江这样一种令人觉得蔚为壮观的奇特景象。
另外，丰沛的降水及丰富的水汽资源以及高海拔，不仅奠定了邦东茶丰厚的内质和
茶叶香气，也造就了绝美的邦东云海景观，使得这里除了拥有丰富的古
茶树资源之外，也成了
普洱茶界
临沧茶区冰岛老寨、
昔归忙麓山之外的又一网红打卡地。
新茶时期的邦东
岩茶，因
茶树生长于乱石林立的石头缝中，
茶树与石相生，或是因
茶树长于沙砾质土壤之上，品
饮茶汤，有岩骨花香，也即我们通常所说的
岩韵。并且品质较优的
古树茶中还带有阵阵清幽的兰花香。
经过近1年的昆明纯
干仓存放，口感上会发生一些怎样的变化呢？一起来喝喝看吧。
小嘬一口
茶汤，香甜醇滑，汤水含香明显，
回甘生津从舌尖快速涌向舌根，随后又如一个浪头打过，迅速泛涌回来。
细细品饮，从
茶汤中依然能够感受到一股浓甜冰糖韵，
蜜香浓郁沉实，唇齿留香，过喉有韵。
中后段再来品饮邦东
岩茶，
茶汤依旧呈现出浓郁甜滑的特点，涩感微弱无苦底。舌面上有持续
生津，
喉韵通透，且喉咙处有汩汩凉韵显现出来，持久
回甘。
曾有诗云“古茶之滋味，饮于喉吻而悦于心神；古茶之神韵，观于眉目而萦纡梦寐。”如此之评价，想必再没有比这更生动贴切地概括出邦东
岩茶特点的了。
不知道茶友们对邦东
岩茶有何印象，欢迎留言与我分享您喝到的邦东茶口感。
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