普洱茶真的是海拔高的品质好?这个问题,并不是绝对的。并不能说,所有的高海拔普洱茶,都是品质好的普洱茶。
这也是,各大山头的普洱茶,口感不相同的原因。
不过有一点,可以肯定,那就是同一片茶区的古树,海拔高的品质会表现得更好。
为什么,同一片茶区的普洱古树茶,海拔越高,品质越好?
高海拔影响温度、湿度和普洱茶树周围的生长环境,从而影响着普洱茶的品质和口感。
高山云雾弥漫,光照短而漫射光多,这使得光质中红黄色光多而蓝紫光不易透过,减少紫外线的照射,有利于叶绿素、含氮物和香气的形成。
虽说高海拔的普洱茶品质更好,但价格也随之增加上来了。
品质好的普洱茶到底是什么样的?有着什么样的特点?
陈年普洱茶的香气,闻起来是令人愉快的香气,优质的普洱茶滋味醇和,爽滑甘甜,刺激性不强,口感很舒服。
其实,喝茶,喝的就是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。
茶是一种情调,一种欲语还休的沉默,一种欲笑还颦的忧伤,一种“千帆过尽,斜晖脉脉”的恬淡。
(责任编辑:茶小仙)