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乔木茶茶气足，灌木茶没有“茶气”吗？

时间:2021-09-28 11:22来源:小古与茶作者:佚名浏览: 次

茶树的植株形态除了人为干预之外，还有品种的关系。

这是今天听到某做茶人说的，真是可气又可笑！

对于做茶人来说，可以不懂，但不能不懂装懂！不懂的东西可以学习，可是如果把错误的东西传达出去，那真是会误导爱茶人的。

首先来说说什么是乔木茶和灌木茶？

从植物学的角度来讲：乔木是指树身高大的树，具有明显的主干；与之相对应，灌木则是树身低矮的树，没有明显主干。

但这不代表灌木茶没有“茶气”，也不能说明灌木茶口感不好。如果真是这样，那你把云南临沧昔归、永德忙肺等这些山头茶放哪里？（藤条采摘方式下的灌木型茶树）。

所以，茶树的植株形态除了人为干预之外，还有品种的关系。在云南呈灌木型态的茶树多的是，比如凤庆3200年的锦绣茶王也是灌木型。

这并不代表灌木茶的茶气、口感或耐泡程度。

(责任编辑：茶小仙)

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