在中国所产的数百种茶叶中，普洱茶只是其中一种，对于喝惯了红茶、白茶、乌龙茶等大众口感接受度比较高的茶叶的人而言，普洱茶不仅又苦又涩，而且成饼成沱成提的普洱茶，撬散都是个麻烦事。他们心中肯定会疑惑，那些喝普洱茶的人，到底是在图什么。
喝普洱茶，喝一种由新到陈的变化历程
我想，不少喝普洱茶的朋友，最开始都是被“越陈越香”这四个字吸引。普洱茶可以越陈越浓越香，这已是大家公认的。原料优质的普洱茶，我们不仅可以在新茶阶段喝到鲜爽刺激的滋味和独特的山野香气，随着时间的沉淀，我们还可以喝到温和醇厚的普洱陈韵。
关于普洱茶，无论是在古代的高光时刻--入宫进贡，还是现代的马帮进京；无论是远销港澳东南亚，还是成为边疆人民的日常饮品；无论是形制上的饼、砖、沱、珠；还是包装上的绵纸、笋壳、竹篓......都已经是普洱茶文化不可割离的一部分，并且其中的许多元素已经成为普洱茶的重要文化特征。
