为什么说“喉韵是古树茶的魅力”?
时间:2021-11-01来源:生茶张古树普洱 作者:佚名浏览:
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喉韵,可以理解为茶汤给人的感受,也可指滋味的表现力。
大自然的神奇恩赐,先辈们的智慧结晶,当今
茶人的信仰坚守,才成就了今天我们杯子里的这一片神奇的叶子。在那么多茶中,云南的
古树茶是最具灵性的,最受欢迎的。那么
古树茶有什么特别的?
古树已适应当地的生态环境,远离人类生存生活,已经适应并能够抵抗各类病虫害,故无需使用农药,无需施肥,相较于其它茶而言,更自然,无污染。
喉韵,可以理解为
茶汤给人的感受,也可指滋味的表现力。
一般来说,
喝茶首要条件是解渴,喉头得以滋润,立即解除紧箍的干涸,进而调节水分在人体机能的作用。
喉韵好的茶会给人惊喜,使人感到很舒服,从而影响着我们对茶的喜爱程度。
以资深茶友的经验来看,带有
喉韵的
古树茶,绝大多数都是属于满口
回甘的茶,也就是说,
茶汤只有在满足了口腔内的味觉刺激之后,才能够深入到喉部甚至产生食道和胃部发热的感觉。
内质很丰富的茶,刺激口腔内唾液腺口收缩,很容易使得口腔发干而减少唾液分泌,直接的感觉就是口腔内开始发干,但刺激过后1分钟左右,唾液却会远远不断的涌出,甚至很长的时间里口腔内都是带甜味的
生津,是一种迟来的优质享受。
古树茶之所以迷人,因为它是生命的沉淀,浸润在岁月的窖香中,在它浓酽的
汤色中徜徉,细细体会那平和醇厚的真味,那沉甸甸的质感一定
贮藏了所经历过的时光的重量,岁月的精华和命运的沧桑统统化入其中,品饮它们,就像是在品读那尘封的往事。
正因如此,
古树茶这几年深受人民垂青和热捧,他们自己品饮的同时,也像
收藏红酒样开始
收藏古树茶,因为真正的
古树茶,也像红酒一样,越存越香。
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