怎样选茶、喝好茶？
时间:2021-11-19来源:茶叶茶故事 作者:佚名浏览:
次
茶本性寒，茶之寒凉，能使人清醒头脑提神、使人平和理性舒缓。人的体质是明显不同的，有些人不适饮寒性茶，适合饮用的茶也各不相同。
茶本性寒，
茶之寒凉，能使人清醒头脑提神、使人平和理性舒缓。人的体质是明显不同的，有些人不适饮寒性
茶，适合饮用的茶也各不相同。因此，选茶、喝对茶，就要先了解
茶性及相应
茶性适宜人群。
绿茶，核心
工艺是“
杀青”，本性寒。体质偏热、胃火盛、精力充沛者饮用
绿茶有很好的清火、醒脑、提神之功。
绿茶有很好的防辐射效果，对电脑前工作者有
大益。
红茶，
茶性转温，核心是“
发酵”。胃寒、体弱、年龄偏大者都适用，四肢酸懒、手足发凉者饮之更佳，可加奶蜂蜜等调饮，口味更好。
黑茶，
茶性转温，核心
工艺是“渥堆”。去油腻、解肉毒、降血脂等，保存的好，年份长后口感与疗效更好。
不同茶对身心影响
有不少好的
乌龙茶，特别是陈放佳的
乌龙茶，会出现令人愉悦的果酸，中医认为酸入肝经，因此有疏肝理气之功，但脾胃有病症者不宜多饮。而
乌龙茶中的
武夷岩茶，更是特点鲜明，味重，“令人释躁平矜，怡情悦性”。
凤凰单丛茶香气突出，在通窍理气上尤为明显。
红茶花香、
蜜香醇厚，味甘性温。甜入脾经，具有补养气血，补充热能，解除疲劳、调和脾胃有好作用。红
茶汤色红艳明亮，给人温暖喜悦之感，天气手脚寒凉、情绪低沉之时最宜饮
红茶。
黑茶，味苦性温，多年的
黑茶木香陈香果香，远年的六堡茶还有怡人的槟榔香。
黑茶五行属水，入肾经。如脸黑无光泽，喉咙肿痛，食欲减退，下痢，背脚冰冷，腰痛，精力衰退者，饮此茶为好。
不同体质不同茶
阳虚体质忌寒凉，可饮暖胃暖身的温性茶，如
黑茶、
重发酵焙火到位的
乌龙茶，特别是这些茶的有年份的
好茶。阴虚体质会多感到热渴、干燥，需要多补充水滋润，
黄茶、
白茶等清爽淡雅，都可以。
气虚体质无力虚汗、呼吸短促、疲劳乏力、抵抗力弱。适宜益脾胃的食物，温和性的茶品适宜。痰湿体质湿气大，宜除湿排毒，饮
淡茶。湿热体质，甘平的
乌龙茶适宜。
气郁体质可以香气高雅、通窍芬芳的
花茶，
安吉白茶，花香度高的
凤凰单丛。平和体质什么茶都是来者不拒，春饮花、夏饮绿、秋饮青、冬饮红、一年四季喝乌龙。
而性别来说，一般男性多喜饮
绿茶、
乌龙茶，及生
普洱茶，特别是有人说
武夷岩茶，称之为“男人喝的茶”，刚猛、气沉、刮肠、攻腻、调络、去毒。
对于上了岁数的女性，建议当以“
熟茶”，特别是
红茶为主茶品，性温活血、安宫暖身心，适量饮陈年上好
乌龙茶、
黑茶也是好选择。
(责任编辑：admin)
------分隔线----------------------------
相关文章
