为满足采购和拼配生产的需要，对散状的普洱熟茶会按照分级标准进行等级划分，其等级从高到低依次分为宫廷、特级、一、三、五、七、九级共七个等级，级别越往后，茶箐越为粗老。
为满足采购和
拼配生产的需要，对散状的
普洱熟茶会按照分级标准进行等级划分，其等级从高到低依次分为宫廷、特级、一、三、五、七、九级共七个等级，级别越往后，茶箐越为粗老。
特级：条索紧细；外形匀整、匀净，色泽红褐润显毫；
陈香浓郁滋味浓醇甘爽；
汤色红艳明亮；
叶底红褐柔嫩。
一级：条索紧结；外形匀整、匀净，色泽红褐润较显毫；
陈香浓厚；滋味浓醇
回甘；
汤色红浓明亮；
叶底红褐较嫩。
三级：条索尚紧结；外形匀整、匀净带嫩梗，色泽褐润尚显毫；
陈香浓纯；滋味醇厚
回甘；
汤色红浓明亮；
叶底红褐尚嫩。
五级：条索紧实；外形匀齐、尚匀稍带梗，色泽褐尚润；
陈香尚浓，滋味浓厚
回甘；
汤色深红明亮；
叶底红褐欠嫩。
七级：条索尚紧实；外形尚匀齐、尚匀带梗，色泽褐欠润；
陈香纯正；滋味醇和
回甘；
汤色褐红尚浓；
叶底红褐粗实。
九级：条索粗松；外形欠匀齐、欠匀带梗片；
陈香平和；滋味纯正
回甘；
汤色褐红尚浓，
叶底红褐粗松。
所以，
原料里的芽头，也就是树上最嫩的部分都被分为最高的“宫廷级别”。被称作
宫廷普洱的
熟茶芽头细小，带有金色的毫毛，色泽褐红光润。这一级别的选料多半是做成
散茶或
沱茶，很少压制成饼或砖。
总之，
普洱茶熟茶不同等级的形成，与采用的
晒青茶
毛茶的等级和品质有直接的关系，另外还有
发酵工艺有关。级别的划分是以嫩度为基础，衡量嫩度的高低主要看三点：
1、看芽头的多少。芽头多，毫显，嫩度高。
2、看条索（叶片卷紧的程度）紧结。重实的程度，紧结，重实的嫩度好。
3、看色泽光润的程度色泽光润。润泽的嫩度好，色泽干枯的嫩度差。
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