熟茶等级：
一级：条索紧结；外形匀整、匀净，色泽红褐润较显毫；陈香浓厚；滋味浓醇回甘；汤色红浓明亮；叶底红褐较嫩。
三级：条索尚紧结；外形匀整、匀净带嫩梗，色泽褐润尚显毫；陈香浓纯；滋味醇厚回甘；汤色红浓明亮；叶底红褐尚嫩。
五级：条索紧实；外形匀齐、尚匀稍带梗，色泽褐尚润；陈香尚浓，滋味浓厚回甘；汤色深红明亮；叶底红褐欠嫩。
七级：条索尚紧实；外形尚匀齐、尚匀带梗，色泽褐欠润；陈香纯正；滋味醇和回甘；汤色褐红尚浓；叶底红褐粗实。
九级：条索粗松；外形欠匀齐、欠匀带梗片；陈香平和；滋味纯正回甘；汤色褐红尚浓，叶底红褐粗松。
1、看芽头的多少。芽头多，毫显，嫩度高。
2、看条索（叶片卷紧的程度）紧结。重实的程度，紧结，重实的嫩度好。
3、看色泽光润的程度色泽光润。润泽的嫩度好，色泽干枯的嫩度差。
(责任编辑：茶小仙)
