明代程用宾《茶录》：“辨气者，若轻雾、若淡烟、若凝云、若布露，此萌汤气也；至氤氲贯盈，是为气熟，已上则老矣。”茶气，大多出现在普洱茶一类中，因而普洱茶在茶界具有极其重要的地位，这也是普洱茶最重要的特色之一。
品一杯陈年普洱茶，茶叶中的糖类和有机锗的结合入口感甘滑、醇厚、活顺，达到补气养血的功效，喝起来令人愉快舒服。细细地去感受身体中一丝丝气流，在不经意间流过脉搏，直到腹部形成气团聚暖，身体出现微微细汗，肌肤毛孔舒张，如同不经意间在温泉畅游一翻；轻微的出现打嗝，排气等身体感觉，这是茶气在身体内部循环的变化。
茶气是无形的，但人是有形的。茶气的感受是非常个人化、独特化，每个人因自身身体原因的因素不同，从而对茶气入体后的感受也是尽不相同。大多数的品茗大家，都有体会，无形的茶气进入有形的身体的各个部位，产生的感观的变化，由这些感观的变化强烈，来确定茶的优缺。
