陈年普洱茶一定好喝吗？如何泡陈年普洱更好喝？
时间:2021-12-30来源:生茶张古树普洱 作者:佚名浏览:
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陈年普洱茶虽然是好茶，但也要会泡才行。
陈年普洱茶虽然是
好茶，但也要会泡才行。只有知道正确的
泡茶方式，才能使茶的醇和、韵味更加悠长，将其滋味充分激发出来。今天就来为大家讲讲
冲泡陈年
普洱比较简单的方法，又十分有效的
泡茶方法。
普洱茶要存几年，才会好喝呢？本篇主要讲的
普洱生茶的存放几年的变化过程。
买回来之后适当保存，让其陈化，待若干年后变得顺滑醇厚后再品饮。
普洱茶的
贮藏过程实质就是
茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。
普洱茶经一定时间的存放后，
汤色由
生普原来的黄绿或橙黄向
熟普的红浓明亮逐渐过度，滋味出现醇和、滑爽的感觉。由于
茶多酚氧化酯性
儿茶素减少，可溶性糖增多。
收敛性降低，苦涩味消除，甜味增加，呈现出特殊的
陈香。
当然说得再多也不如自己去尝试，
茶叶具体存放的期限还是要根据个人口感来看，一款
普洱，隔年发现不同，每一年每一个时段，去体会它的滋味，适合自己的才是最好的。
存放
茶叶的关键不是时间，而是茶本身的品质，如果茶本身品质好的话，那么存放久了自然会变成陈年
好茶，如果茶本身的品质不好，不管存放十几二十年都是垃圾茶。
当然也与
保存方法有关，茶有保健作用，适合淡饮久服，养胃功能具有相对性，不能代替药物。
应该用密度比较高的
盖碗，注水闷泡大概一分钟左右，用竹技进行搅拌，将
茶叶中的氧化物和不洁之物洗掉，然后通过过滤网将
茶汤注入
公道杯中。如果是陈放时间比较长的
普洱茶，可以用上述方法洗两遍。
当然每一次倒入
紫砂壶的水也可做
洗茶用，由于之前洗过茶了，所以这一泡的
茶汤是比较干净，为了不浪费可以用来泡
紫砂壶盖，采用这种方式浸
泡壶盖，就有利于让壶盖和壶身都受到
茶汤的滋养。
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