喝茶成瘾者发声:味浓的茶为何价格都不低
时间:2021-12-30来源:说茶网 作者:佚名浏览:
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这里不管是拼配还是纯料,只要是品种好,生态环境没问题,孕育出来的茶叶内质,无一例外都会饱满丰富,有内涵。
都说
老茶客是“茶鬼”,喝的茶越来越浓,滋味稍淡的茶还觉得老没劲了。
这是因为随着
喝茶的量增加,
喝茶的品类增加,对
茶叶的内质要求就更高,就算是滋味淡的茶,都得通过增加
投茶量来弥补滋味不足的“缺点。
从上述来看,这类味道浓酽的茶,确实
价格都不低,相比较滋味轻薄的
临沧茶区,还有
花茶系列,大部分滋味浓酽的茶,
价格都不便宜。当然,这里是除却了部分名山名寨、产量有限、品质还特别出众的
好茶。
那究竟为什么滋味浓酽的茶,
价格会比滋味淡的茶更贵呢?
第一、滋味浓酽的茶,厚实感和丰富的内质独一无二
这里不管是
拼配还是纯料,只要是品种好,生态环境没问题,孕育出来的
茶叶内质,无一例外都会饱满丰富,有内涵。
但是如果
原料不够好,树龄也不大,生长环境也不佳,大多情况下生长出来的
茶叶,滋味偏淡不说,在后期即使
拼配技术很高,也很难脱离寡淡无味的说辞。
第二、很多有瑕疵的茶,大都滋味偏淡,尤其是新茶
在茶行业有一种说法就是,如果一款茶在新茶阶段就已经没有多少香气和滋味的话,那后期存放会啥都不剩的,言外之意就是
内含物质太少,
转化空间就非常有限。
当然也有滋味浓厚且存
制作坏的或者存坏的茶,这就不排除其中有异杂气息,焦糊味、霉味、灰尘味等不好的气味。
总之,内质丰富的茶比较难得,也很有识别度,重点是后期
转化时候有无限的可能,但如果连
内含物质的量都不够的话,后期拿什么
转化呢?
(责任编辑:admin)
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