浓茶不能解酒，茶中含有茶碱物质，且含量较高，而这两种活性物质都振奋精神，加速心脏跳动，而醉酒后再喝茶，尤其是浓茶，从而会加重心脏和身体的负担，再者喝浓茶后会加速排尿，也会增加肾脏负担，反而不利于解酒。
正常情况下酒中的酒精通过胃肠道进入血液，并通过肾脏排出体外。如果喝完酒后再喝浓茶，茶中的茶碱有利尿作用，可能对肾脏会造成一定的损害，而且容易导致心律失常或心功能不全。
因此，对醉酒的人来说，很可能是一种火上浇油的做法。此外，酒后大量饮茶，在利尿的同时可使大量未分解的乙醛通过肾脏，使肾脏因受刺激而被损害。
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