普洱茶转化要经历以下七个阶段
时间:2022-01-07来源:书呆子茶叶 作者:佚名浏览:
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基本上一般人喝的茶都是中前期的茶，这个时候的茶其实已经非常好了，兼具了新茶的苦涩和老茶的醇厚，是非常好的体验。
茶汤黄绿或黄色，香气中生青味较重、带甜香，口感苦涩稍重，干茶墨绿色，
冲泡之后
叶底黄绿色，有经验的
茶人们分得出是那个
茶区的茶，品得出浑厚的山韵。
茶汤黄红，香气中生青味减弱、蜜甜香开始明显，口感苦涩较轻，干茶黑绿色，
冲泡之后
叶底黄色。
茶汤红色，香气中已无生青味、蜜甜香混合着
陈香，口感几无苦涩，入口苦涩味化得很快，
茶汤浓稠有点像米汤，干茶黑而油亮，
冲泡之后
叶底黄带褐色。
茶汤深红色，香气樟
木香浓郁，口感无苦涩，入口化，汤浓稠似米汤，干茶黑褐油亮，
冲泡之后
叶底浅褐色，难分得出是哪个
茶区，入口化开的化韵更明显。
5、陈茶期(40-60年)
茶汤酒红色，香气樟
木香混合着
药香，口感无苦涩，入口化，汤浓稠如米汤，干茶黑褐色，
冲泡之后
叶底褐红色，入口化开的化韵让人十分愉悦。
茶汤酒红发亮，香气
药香浓郁，口感无苦涩，入口即化，汤浓稠如同米汤，干茶黑褐色，
冲泡之后
叶底褐色，入口即化，
陈香悠然，岁月的沧桑凝结成老韵。
7、古茶期(100年以上)
茶汤酒红发亮、晶莹剔透，
药香浓郁，入口即化，汤浓稠如同米汤，干茶黑褐色，
冲泡之后
叶底褐色，古韵盈然，唇齿留香。
但基本上一般人喝的茶都是中前期的茶，这个时候的茶其实已经非常好了，兼具了新茶的苦涩和
老茶的醇厚，是非常好的体验。也不必一味地追求
老茶，因为很老的
普洱茶基本没
茶味，汤很厚，像米汤，只剩下纤维素分解的味道了。总之，适合自己，自己喜欢的茶才是
好茶。
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