正所谓：“风不懂云的漂泊，天不懂雨的落魄”，那我们，是否能够真正了解普洱茶的沉默呢？
1、懂得“普洱茶”的温柔
实际上，普洱茶是“温柔”的。中国六大茶类，可以按发酵程度区分，可分为：不发酵茶、轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。普洱茶属于后发酵茶，因为通过存放的时间，会使得咖啡因含量不断减少，不容易刺激神经兴奋，同样也不容易刺激到胃，反而会有安神养胃的作用。
2、懂得“普洱茶”的独特
刚接触到普洱茶的朋友，可能撬开普洱茶茯砖茶之后，发现有点点发黄的颗粒状物质，以为是发霉了，马上就把它丢进垃圾桶了。
其实不是的，这些黄色颗粒物质是普洱茶特有的金花，学名是“冠突散囊菌”。金花是一种对人体有益的微生物，通过代谢转化仅能提高普洱茶口感，更有助于补充各种维生素和微量元素。而且普洱茶可以长期保存，越陈越香，没有过期的说法。
3、懂得普洱茶的“美”
有人认为普洱茶很丑，砖茶像一块砖头，千两茶像一根柱子，外表显得粗糙，不太美观。可是“茶不可貌相”，殊不知普洱茶有五美，包括“历史”之美、“金花”之美、“口感”之美、“品质功效”之美、“收藏鉴赏”之美。懂得普洱茶的内在美，再看普洱茶，突然感觉魅力非凡，普洱茶本身没有变，却能让人因了解而喜欢 。
4、懂得普洱茶的“高贵”
因为没有太过深入的了解，看外表很容易让人感觉，普洱茶是用到粗毛茶叶加工而成，很难拿得出手去送礼。其实普洱茶的悠久历史记载着，贡尖、天尖都曾经是皇宫贡品，为皇室所特供 。
5、懂得普洱茶的“内涵”
不少人觉得普洱茶看着粗枝大叶的，观感上感受不到它的“内涵”。实际上，普洱茶往往被称为茶中“粗粮”，普洱茶原料中含许多的茶梗，是普洱茶制作必不可少的。它让普洱茶紧压过后还能留有空间，有助于金花生长。而且茶梗的糖含量更高，后期还能转化为人体所需的营养物质。
普洱茶有着独特的生长地理环境（冰碛岩）以及配合上特殊的工艺，使得普洱茶富含更多矿物质和微量元素，才让普洱茶更有内涵。
(责任编辑：茶小仙)
