有的好卖,有的不好卖,根本上还是茶质的问题,不是古树就一定好喝的。顺便回答一个问题,同一个寨子,肯定是树龄越大越好喝。
喝了茶,茶味偏淡,有人说这样茶是淡雅。
指香气不明显,隐隐约约,口感甜,滋味不够的茶。这样的淡茶,其实是在喝白开水,不相信,你摆一杯白开水,就是甜的。茶味淡,就是水的比例大过于茶的比例。一个原因是冲泡方法的问题,一个原因,是茶叶的水浸出物本身就少。
市场上,很多人喝茶,喝的是水,不是茶。
不讲存放,当然没有问题,要讲存茶,茶叶内体没有东西,又怎么转化呢?
这应该是一个常识。
判断一个茶区的好坏,市场是最大的淘汰机器,他山好卖你不好卖,他山不好卖了你更不好卖,这就是问题。
(责任编辑:茶小仙)