对于刚入门的茶友来说，如何避免走弯路呢？
树立自身的评鉴标准，建立全面的口感体系，最好的办法是对冲品茶。因为没有对比就没有伤害，普洱茶究竟好喝在哪，或者是不好喝在哪，对比着喝更加一目了然。
对冲品茶时，需要从香气、滋味、口感等方面，做一个全面比较。这样一来，哪款茶品质好，哪款品质一般，就能够一目了然了。
2、进阶阶段：购买相应年份的7542标杆茶，来作为评鉴的参照。比如你要品饮2008年的某款山头茶，好，那就拿来同年份的7542青饼，同时对冲开汤。7542是衡量生茶品质的标准配方产品，如果对比的茶，香气和口感都比7542更好，那说明是一款好茶。
3、高手阶段：当然，不同品牌、产地、年份和价位的普洱茶，也可以对比品鉴，不过这是属于高手阶段了，需要你在普洱茶行业浸润上三五年头，对品牌、产地等都有一个概念，这样在对冲时，更能做到胸有成竹，可以充分感受到不同的韵味。
有时候在外面买茶，对方冲泡时会隐瞒茶的缺点，你在没有判断力的情况下，当时觉得好喝，买回来以后就泡不出那个味道。其实并不是说别人骗你，而是说你泡的方式跟他不一样。比如说多少投茶量、什么样的水、多长时间出汤，这一系列都会导致茶的变化不一样。
所以你试茶的时候，投茶量要准确，用的水要准确，什么样的茶要用什么样的水。对茶性有足够的了解以后，你才能够成为品茶的高手。
(责任编辑：茶小仙)
