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什么是普洱熟茶?普洱熟茶有哪些特点?

时间:2022-03-22 09:40来源:茶中有茗 作者:佚名浏览:
云南是普洱茶的故乡,而滇西南则是普洱茶的出产地。普洱熟茶外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,滋味醇厚回甘,并具有独特的陈香,历来被认为是一种具有保健功效的饮料。
  普洱熟茶普洱茶的一种,其茶性温和,对身体刺激性小,并且喝起来苦涩不显,汤感细腻顺滑,香气陈香馥郁,适宜大众人群饮用的一款。今天为大家简要介绍下普洱熟茶
 
  1、什么是普洱熟茶。普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶原料,经过渥堆发酵工艺加工而成的散茶紧压茶。普洱熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。
 
  2、普洱熟茶制作工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、晒干之后,成为晒青毛青。再以晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵,干燥,制成熟茶散茶,再经过蒸压干燥制成紧压茶。
 
  3、普洱熟茶品质特点。熟普洱茶的核心特点为香、甜、醇、润、厚、滑。一般普洱熟茶的外形匀整,色泽红褐,冲泡之后,茶汤细腻醇厚,甜爽滑顺,入口滋味粘稠,厚实饱满,品质上好的陈年普洱熟茶还具有显著的木香药香等。
 
  4、普洱熟茶冲泡方法。冲泡普洱熟茶,以紫砂壶冲泡最好,其次是最好用100℃的沸水,这样的水温能激发茶叶中的香气,更有利于内含物质的析出,喝起来滋味才有质感。熟普洱茶的第一泡茶水可以倒掉,第二道开始饮用。每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在里太长时间。
 
  5、普洱熟茶正确喝法。一般而言,正常发酵的熟茶存两到三年比较容易出口感。普洱熟茶茶性温和,早上喝普洱熟茶可促进血液循环,同时能够祛除体内寒气,让大脑供血充足。对一些神经衰弱的人群,晚间餐后可以饮用一杯普洱熟茶,有助于解腻消食。
 
  云南是普洱茶的故乡,而滇西南则是普洱茶的出产地。普洱熟茶外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,滋味醇厚回甘,并具有独特的陈香,历来被认为是一种具有保健功效的饮料。
 
(责任编辑:茶小仙)
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