新茶和老茶有什么区别？普洱茶为什么放陈了好喝
时间:2022-04-20来源:茶里察气 作者:佚名浏览:
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普洱茶是黑茶的一种，香味独特，并且味道甘醇，是老少皆宜的养生茶。普洱茶的茶性对比温和，不会伤到我们的脾胃，是一种很有用的保健饮料。
许多人喜欢在闲下来的时候
品茶，茶的种类有许多，其中
普洱茶是一种对比受欢迎的茶。许多人知道，
普洱茶具有
减肥的
功效，因此也深受女士们的喜欢。
普洱茶是
黑茶的一种，香味独特，并且味道甘醇，是老少皆宜的
养生茶。
普洱茶的
茶性对比温和，不会伤到我们的脾胃，是一种很有用的保健饮料。
1、
茶的历史文化沉淀。从唐、宋代的团
茶文化开始流行，云南也出产了紧
团茶，清代时期，云南产的滇青茶（
普洱茶），金瓜
贡茶、紧团、七子饼开始是大量进贡与销往西域及中国的南方。由于这类
制作工艺能保存长期。
还有就是由于新
生茶苦涩感比较重，使得绝大数人不喜欢这样的口感。这是
普洱茶的
晒青干燥的
工艺决定，如果同样的炒青
制作就不会那么强烈的苦涩感。
3、越老的
生茶，其粘稠度（厚实度）、
蜜香（或各种不同表现的
陈香）会越明显，同时刺激性会越弱，口感比起新茶少了些许苦涩，多了几许
蜜香，因此赢得了很多茶友的喜欢。
4、存茶成了很多茶友的一种兴趣爱好。许多爱喝
普洱茶的人都很喜欢存茶，因为对很多
喝茶的人来说，
收藏普洱茶有一定的价值。
存储得当的一款上了年头的好
普洱茶不管是送人，还是款待朋友都备有面子。
茶叶，本质上还是一种入口的食品。既然是食品，那就一定会有一个保质期。当然了，
普洱茶的饮用期是比较长的，但放久了的
普洱茶，一旦超过这个期限，
茶叶的风味就会大打折扣，甚至危害到人的身体健康。目前从科学角度来说，品质优良的
普洱茶，只要窖藏的时间不超过20年，都还是安全的。
单纯从字面意思来解读的话，新和老，最大的不同就在于时间。
普洱新茶，指的是刚压制成型的
普洱茶，
老茶指的是存放了数年时间的
普洱茶，存放时间的长短，是划分新茶和
老茶的主要因素之一。
在
原料、
工艺、仓储均符合标准的前提下，随着醇化时间的增加，
普洱茶越陈越浓越香的特质逐步显现，品饮价值也会越来越高。
所以，时间也有可能带来不好的结果，存茶
普洱茶，是一件有利有弊、惊喜与风险并存的事情。
(责任编辑：admin)
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