想要喝好茶，您需要懂这几点
时间:2022-05-19来源:普洱茶吧 作者:精灵浏览:
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品茶是一种休闲，喝自己喜欢的茶，享受闲暇时光。而评茶则是更专业的层次，需要去分析茶叶的品质特征，并用专业术语来描述。
而评茶则是更专业的层次，需要去分析
茶叶的品质特征，并用专业术语来描述。
对于普通茶友来说，该如何去判断一款茶好不好呢？
1、外形
如饼面紧实圆整，条索均匀，茶条粗细长短一致，嫩度高、茶毫显露。而且
茶叶要完整，不能有太多碎渣，
茶叶太碎泡出来容易浑浊、苦涩。
2、香气
但是不管是什么茶，
好茶的
汤色基本上都要“亮”，好的颜色是靓丽、艳丽的，而不会发黑发暗。
好茶的汤还要“透”，
茶汤清澈见底，无杂质，而较差的
茶汤浑浊不清，沉底的碎末多。
4、滋味
苦涩是茶的真味，茶的苦涩度和
投茶量、
冲泡时间息息相关。苦涩是
茶汤浓度和强度的构成，只要在能接受的范围内，都属于正常。
但是
好茶回甘比较快而且持久，如果苦涩味久久不能消散，长留在口腔之中，那就是所谓的“盯舌头“，基本上也就可以判定为非
好茶。
好茶的茶气强劲，且
喉韵令人久久不忘。
正所谓“干看外形，湿看
叶底”，其实
叶底能暴露很多信息。比如
茶叶的完整度，嫩度等等都容易在
叶底中看出来。
将泡过的
茶叶倒入杯盖中，将
叶底均匀铺开，颜色好、有光泽、柔软有韧性是
好茶的共同特征。如果
叶底粗老、暗褐、焦黑，或者特别碎（当然
普洱熟茶容易碎一点），特别硬，都不会是什么
好茶。
当然我们还得重视有没有异味，
普洱茶越陈越香不假，但是上了年头的
老茶一定不能受潮或染上异味。
另外
喝茶应该是一件惬意的事情，保持心态的宁静，不受琐事影响，才能让杯中的茶更有滋味。
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