当前位置: 普洱茶 > 普洱茶文化 > 普洱茶杂谈 >

品茶,更在乎的是一份耐心

时间:2022-05-26 09:25来源:神州茶韵 作者:佚名浏览:
对一杯茶,我们品味得越彻底,就能了解得越透彻。
卢梭曾经说过:生活过得最有意义的人,不是那些年岁最大的人,而是对生活最有感受的人。
 
亦如是。对一杯,我们品味得越彻底,就能了解得越透彻。
 
茶 器
 
最让人真切感受到这样一席茶味道的,就是这些因茶而设的器具。
 
说起来,无论是唐代陆羽创制的茶器二十八式,还是宋代审安老人的十二种茶器,抑或现代茶席包括煮水器、泡茶器、品茗杯这些茶器十余种的选择,不同的材质器形,以及它们之间彼此连接关系,都隐藏着神秘的符号。
 
而经验老道的喝茶人是符号的破译者,从这只、那只杯的关系中,在心里慢慢勾画出将要喝到茶的性格和味道。
 
茶器的选择,是对泡茶人的反作用,泡茶人对器皿的取舍尺度,从要冲瀹的茶品、所用冲泡手法来考量,进一步还要感知季节、时辰这些因素对茶的影响,最终呈现出一席茶。
 
茶 声
 
从点燃一枝油薪竹开始,鹅毛扇扇动的风声里,油薪竹的火焰带着一缕白烟自下而上地升起,龙眼炭开始有爆裂声,让人心生期待。
 
直到炭炉里噗地一声,火焰结结实实地围绕在逐渐泛白的炭块之间。
 
壶里的水开始鸣叫,正是所谓“松风”的鸣响。
 
注水温壶、投茶入壶、出汤入杯,淅沥水声和器皿碰撞的声响,如果静下心来,就会听到茶席上全然不同的情绪,隐约而细微,但是却让人清晰探寻到最无可隐匿的内心。
 
品 茶
 
品茶这件事,古人说得最直白。
 
饮茶以客少为贵,众则喧,喧则雅趣乏矣。独啜曰幽,二客曰胜,三四曰趣,五六曰泛……”
 
仔细思量,其中的深意并非单以形式上人数的多寡来断定喝茶雅俗之别,避免嘈杂喧嚣回归内心的宁静和疏淡才是喝茶的本意。
 
成就一杯茶是不容易的。
 
采摘茶叶开始算起,大大小小要经历至少十来道工序。
 
茶的风格丰富繁杂,还不仅仅体现在制作工艺上,很多都需要岁月的沉淀。
 
正如茶非一日而成,泡茶也要一泡、两泡、三泡......茶味才出的来,回味才历久弥新。
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:采摘茶叶 品茗杯 喝茶 工艺 茶叶 饮茶 冲泡 品茶 泡茶 
热点排行
相关文章
品茶高富帅装逼指南
品茶高富帅装逼指南
必知品茶的26个专业术语
必知品茶的26个专业术语
只要愿意 每一个人都懂得品茶
只要愿意 每一个人都懂得品茶
品茶,不求其中深意,但求平常
品茶,不求其中深意,但求平常
茶,可以止渴,品茶,更可以品
茶,可以止渴,品茶,更可以品
品茶境界重在心平气和
品茶境界重在心平气和
品茶的人 喝的是茶香
品茶的人 喝的是茶香
做一个既会品茶亦会喝茶的人
做一个既会品茶亦会喝茶的人
一壶茗茶,满屋馨香品茶不像喝
一壶茗茶,满屋馨香品茶不像喝
生活就像品茶 头苦 二甜 三回
生活就像品茶 头苦 二甜 三回
看茶观世界 品茶思人生
看茶观世界 品茶思人生
茶友在茶店买到三无产品茶叶
茶友在茶店买到三无产品茶叶
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183