为什么很多人不认可普洱新茶呢?无论是口感还是价值,都不被市场看好。
第一、新茶品质“千奇百怪”,分好坏需要“功力”
第二、新茶往往刺激性较强
现在很多人的身体都处于亚健康的状态,脾胃虚弱,新茶又比较寒凉,喝多了容易引起胃部不适,还会影响睡眠。这就与普洱茶养生的概念背道而驰了。
第三、能存2年以上的晒青毛茶,一定有原因
第四、陈年普洱茶褪去“青涩”,更容易辨别真伪
经过陈化的普洱茶,香气和滋味都会发生变化,但至少不被新茶时期的“青味”“火味”等影响,回归到本真来看茶的变化,从而判断这款茶有没有后期存储价值,同时决定其在一款拼配茶中作为主料或辅料来使用,这里面是非常有讲究的。
总之,喝不懂普洱新茶的人不在少数,这不要紧,只要喝得多了,自然在新茶时期,你也能判断其品质优劣。
(责任编辑:茶小仙)