为什么有的普洱茶茶汤不清亮？
时间:2022-06-14来源:普洱茶吧 作者:精灵浏览:
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茶汤不清亮的原因有很多，常见原因盘点如下。
1、
原料嫩度过高，易出现“毫浑”。如等级较高、芽头较肥的
春茶中，因芽头上的茶毫较多，一经
冲泡，茶毫脱落在水中，造成了“毫浑”现象。
3、茶撬的过碎，产生较多的茶末，
冲泡时会直接影响
茶汤亮度和口感。
4、注水时水提得太高。这样注水水流的冲击力较大，
茶叶被迅速冲散，难免会出现“浑浊”现象。
因空间湿度较大，霉菌寄生在
茶叶上，破坏了
茶叶纤维。一经
冲泡，受损的
茶叶纤维和微生物残留物，极易使
茶汤浑浊。
其它原因如“雨天采茶、揉捻过度、解块不及时、压制过紧、未干燥透、
泡茶手法等”也都会影响
茶汤的亮度。
(责任编辑：admin)
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