一、存放普洱茶有什么条件吗？
说起普洱越陈越香，并不是指随意地放几年口感就真的会变好，必须要满足一定的条件才能使普洱越陈越香。
如果环境不理想，普洱茶的发酵转化会十分缓慢，还有发生质变的风险，也不能向更好的口感转变了。
另外，普洱茶越陈越香，只是在一定的时间阶段内越陈越香。
每一种普洱茶，都有一个最佳的陈化期，在这个时间内，在合适的储存条件下，普洱茶的品饮品质会与时俱进。
但当茶叶的品质在经历一定时间达到一个峰值状态后，其品质反而会随时光的流逝而被缓慢损耗。
二、茶友为什么这么喜欢存放普洱茶？
1、陈化后滋味更好喝
2、陈化后价值更高
3、陈化后的保健功效更显著
三、经过长时间的存放，普洱茶有哪些变化？
1、外观上
2、嗅觉上
陈香气息显著提升。
3、味觉触觉上
滋味浓强程度加强，包裹度、粘稠度、顺滑度、及融合度都要比新茶出色。
其实，这个越陈越香只是一种较为通俗的说法，这个“香”是指普洱茶在存放过程中自然发酵后，普洱茶品质口感向着更好的方向转化。
因为在存放这个过程中，附着在普洱茶上的微生物利用茶叶为基质，进行发酵，会产生多种对人体有益的物质及香味物质，从而导致普洱在口感上发生变化。
四、普洱茶为什么越陈越香？
在普洱茶的发酵中，它的香气的演变有向单一化方向转化的趋势。这其中逐渐占主导地位的芳香类物质，是氧化沉香醇，它属于具有特殊香型的芳香类物质，也常常被称为香气典雅，有通关开窍之说。
或许正是因为它的通关，极易在人的大脑中枢神经中产生记忆。这就使得很多茶客在品饮普洱茶的过程中一旦暂停，哪怕是仅仅几天，再次品饮普洱茶时，也会立刻有久别重逢之感。
这种奇特的香型会使人记忆深刻，具有极强的排它性，这就是我们经常说的“陈香”，更准确地说应当是“沉香”。
这类物质是普洱茶在漫长的时间中，由茶多酚、茶皂甙、咖啡碱等多种物质在酶的作用下缓慢络合与转化所得。是普洱茶真正意义的“越陈越香”。
