好熟普是什么样子的？
时间:2022-06-21 17:16来源:略泽普洱茶
作者:佚名浏览:
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一款优质的普洱熟茶，喝起来令人肠胃舒服，身体有舒适感。滋味要醇和，入口后能感受到茶汤的顺滑度、粘稠度、甜度。喉咙没有干涩感，口感很舒适。
俗话说“夏喝
生普，冬喝
熟普”，很多人认为生普性寒，适宜夏天饮用，可消暑去燥，清热止渴。而
熟普性温，具有暖胃护胃的作用，可养身蕴脾。
那是不是说夏天就不适合喝熟普呢？当然不是，熟普作为性温的饮品，四季皆可饮用。熟
茶经过
渥堆发酵后，
茶多酚、
茶碱类物质减少，粘性、温热物质增加，对胃有良好保护作用。其次，
发酵后
茶叶所含的维生素C成倍增加，对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用，可以降脂，降压，防治动脉硬化，预防便秘……甚至
减肥的效果也要强于
生茶。
那么，好的熟普是什么样子的，我们如何去挑选呢？
外形
从外形上来看，好的
普洱熟茶条索紧结、外型匀整，断碎少，油润度好，没有非
茶类杂物，净度高。色泽以黑褐、棕褐、褐红色为正常。
02
对于正常的
熟茶的汤色，审评中用的是红艳明亮或是红浓明亮。当年
熟茶茶汤应该是艳红色，有年份的熟茶，汤色则慢慢由艳红转为深红而净透。
03
香味
陈香味是
普洱茶在
后发酵过程中，多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的新物质产生的一种综合香气。
陈香味是一种醇正令人愉悦的香气，如桂圆香、
枣香等，而如果有霉味、酸味、堆味或其他异味是不正常的。
滋味
一款优质的
普洱熟茶，喝起来令人肠胃舒服，身体有舒适感。滋味要醇和，入口后能感受到茶汤的顺滑度、粘稠度、甜度。喉咙没有干涩感，口感很舒适。
(责任编辑：茶小仙)
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