
如今,普洱茶的形象已经在人们的心中建立起来了,有好有坏,也有保持中立的。别人说的大家也就当那个参考,听听就好了。有人说茶好,不要轻易地相信;有人说茶不好,也不要轻易地相信,不要信什么所谓的大师,也不要听信一家之言,茶的好坏是各方面的综合因素所决定的。
普洱茶算得上是当下流行的一个趋势,尤其是老茶,只是当下的时代未能与时俱进的促进老茶人消费者。普洱老茶现在的行情已经不是拿着几百块钱就能买到上好名山古寨茶的市场了,普洱茶的价值也在不断的被大众重新认知。
茶是用来喝的,不是用来炒的。最能体现普洱茶品饮价值的就是有一定年份的普洱老茶。普洱茶经过陈放,颜色、香气以及滋味都在一定程度上发生着变化。陈放之后的茶茶汤颜色会变得重一点;香味会发生变化,逐渐向沉香靠拢;茶汤苦涩之味会迅速化为回甘,变得醇香厚重。
但回到如今的市场上看,有了一定年份的普洱茶并不会因为茶汤颜色的好看、香气好闻或者茶汤滋味好喝被关注。老茶被关注反而是因为成交的天价。当初几百元、几千元的老茶一下子翻了无数倍,让那些手中有老茶的人更不舍得喝了。万一日后升值,喝掉的可能是"金子"。
存了十几年二十年的老茶,很多茶友既不舍得喝,又不舍得出手,没有多少人能愿意便宜地卖掉辛辛苦苦存放了二十年的干净茶品。