彩云之南,是一片翠色的风水宝地。有令人心醉的美景,也有野性十足的茂密森林。众多大树乔木茶,就生长在这些人迹罕至的密林之中。
茶汤颜色也从黄绿到金黄到橙红等不同变化,滋味千变万化,每年都能品尝到不同的味道。
布朗高山,山韵浓厚
其间山峦起伏连绵,沟谷纵横交错,阳光充足,雨量充沛,全年基本无霜或有霜期很短。
一年有干湿两季,夏秋季受来自孟加拉湾的暖气流控制,冬春季受来自印度半岛的干暖西风气流控制,加之北部有哀老山和无量山的屏障作用,形成了"冬无严寒,夏无酷署,四季如春"的特点。
生茶之秉性,如山寺武僧,出手刚猛,有粗糙味和日晒气,但路数清晰,清冽未减,快意而潇洒。
生茶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等成分含量较丰富,平时喝一杯,可以起到降火去燥、清热止渴的作用。
除此之外,普洱生茶中还含有较多的咖啡因,白日里喝一喝,有助于我们提振精神,驱赶疲乏。
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