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一、普洱茶的年份问题。
生产日期:一般讲的是成为一个成熟商品的日期,那就需要有对应的包装、形式,在包装上需要体现品名、配料、产地、执行标准、生产企业、生产日期等国家规定的信息。另外这个日期也往往是普洱熟茶散茶进行蒸压转变为紧压茶的日期。
二、原料。
三、为什么有些人喝不惯熟普?
同样一饼茶同一泡,给不同的人,等到的却是截然相反的反馈。
一个说“喜欢的紧,喝起来很醇很糯。”;
一个则说“一股子陈味,喝了之后身体不舒服。”
我相信他们都是最真实的反馈,那么为什么会出现这种结果。
一是因为体质的原因;二是品饮习惯;三是喜好的原因。
四、熟普能喝吗?
渥堆绝对是一门技术活,这门技术的好坏决定了茶的好坏。
生产条件为什么会在熟普中单独提出来?
是因为渥堆,在这个过程中,微生物会参与其中,是真正意义上的发酵。如果生产条件不达标一些对人体不益的微生物就会滋生,后期喝这些茶身体不适是无法避免的。
五、好的熟普品质特点
一款好的熟普需要有厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。
厚度:厚可以理解为喝牛奶的感觉,薄就像喝白开水的感觉。
滑度:滑度就是茶汤进入口腔,通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉。
润度:茶汤从舌面或整个口腔或喉咙,有一种清凉湿润的感觉。
甜度:这是甜不是吃糖的那种甜,更多的是一种清甜。
纯度:纯就是没有杂味,这主要是由工艺、加工环境、仓储调节决定的。