一、普洱茶的年份问题。
这个其实在生普和熟普都会有这个问题的出现。
生产日期：一般讲的是成为一个成熟商品的日期，那就需要有对应的包装、形式，在包装上需要体现品名、配料、产地、执行标准、生产企业、生产日期等国家规定的信息。另外这个日期也往往是普洱熟茶散茶进行蒸压转变为紧压茶的日期。
二、原料。
首先可以明确的说毛茶也能喝，而且好的毛茶口感极佳，我们可以把他理解为没有经过时间沉淀的生普。
毛茶也有等级之分，可以分为6个等级，分别为：特级、二级、四级、六级、八级、十级，至于为什么这么奇怪，我也很好奇，国标《GB/T 22111-2008 地理标志产品 普洱茶》反正是这样规定的。
说完原料的等级，我们再说原料等级和成品茶的关系。
三、为什么有些人喝不惯熟普？
同样一饼茶同一泡，给不同的人，等到的却是截然相反的反馈。
一个说“喜欢的紧，喝起来很醇很糯。”；
一个则说“一股子陈味，喝了之后身体不舒服。”
我相信他们都是最真实的反馈，那么为什么会出现这种结果。
一是因为体质的原因；二是品饮习惯；三是喜好的原因。
四、熟普能喝吗？
这个是针对那些对熟普不了解的人来讲的，因为我们往往会看到一些文章去恶意贬低熟普进而去抬高某一类茶，说熟普是垃圾茶、做坏了的茶，实则不然。
前文我说过，好的熟普不好遇，最主要是因为工艺和生产条件。
渥堆绝对是一门技术活，这门技术的好坏决定了茶的好坏。
因为想要做出好茶来，那就是要看茶做茶，而好多小企业并没有这种技术过硬的师傅，所以往往只能根据数据或记忆做茶，出来的熟普品质自然不好。
生产条件为什么会在熟普中单独提出来？
是因为渥堆，在这个过程中，微生物会参与其中，是真正意义上的发酵。如果生产条件不达标一些对人体不益的微生物就会滋生，后期喝这些茶身体不适是无法避免的。
五、好的熟普品质特点
一款好的熟普需要有厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。
厚度：厚可以理解为喝牛奶的感觉，薄就像喝白开水的感觉。
滑度：滑度就是茶汤进入口腔，通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉。
润度：茶汤从舌面或整个口腔或喉咙，有一种清凉湿润的感觉。
甜度：这是甜不是吃糖的那种甜，更多的是一种清甜。
纯度：纯就是没有杂味，这主要是由工艺、加工环境、仓储调节决定的。
