近几年，
并逐渐成为普洱茶消费市场
和收藏市场不可忽视的中坚力量。
老茶为什么能受到大家的青睐？
主要原因可归结为：好喝，内含物质丰富，经过岁月的洗礼，时间的沉淀，最后收获的不仅是日臻醇化的茶中真意，实实在在的药用价值，还有物以稀为贵带来的价值增益。
最核心价值是节约了存放的时间成本，喝一口老茶就能感受岁月的味道，让你感受时光带来的底蕴。
相比新茶的追求鲜香纯爽，
对于普洱茶来说，
多数人喜欢喝年份老一些的茶，
比如存放10多年老茶，
就如有年份的老酒一样，
又有哪个爱的人能抵挡？
老，只是一个时间概念，
好，则是与品质相关 。
我们常说“打铁还需自身硬”，
一款茶想成为优质的老茶，
除了需要时间外，
所以从时间角度看，
老茶或许有很多，
但若结合品质，
就是凤毛麟角了。
普洱茶的品质，“原料是基础，工艺是关键，仓储是保障”三者缺一不可。也就是说，普洱茶的越陈越香，是有条件的，那就是“原料优质，工艺稳定，仓储得当。”绝不仅仅是从年份久不久、价格贵不贵、口感喜不喜欢来简单判断。
“原料优质”，一句话概括就是越陈越香的茶，是建立在优质茶叶原料的基础上的。如果茶质不好，即便存放年限再久，也不能转化出优质的口感；只有品质优异的产品，在合适的仓储条件下，在一定的时间范围内，才会越来越好。一款茶如果一开始质量就差强人意，存放的再久也很难脱胎换骨。
什么是工艺稳定？
什么是仓储得当 时间的味道
